Resep Ayam Bakar Kecap
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Kecap. Aneka Resep Ayam Bakar kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Aneka Resep Ayam Bakar dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Aneka Resep Ayam Bakar yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 1 sdm mentega
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
Cara membuat:
1. Siapkan bahan olesan. Aduk semua sampai rata.
2. Siap dioleskan ke ayam yang sudah diungkep.
3. Panaskan teflon, olesi mentega, dan panggang ayam sambil terus dioles dengan bumbu kecap.
Resep Ayam Bakar Rumahan
Suka dengan cita rasa manis? Resep ayam bakar kecap ini wajib Anda coba. Dapatkan resep rahasia bagaimana daging ayam bisa matang merata, dan bumbu yang meresap sempurna. Kuncinya yakni mengungkep daging ayam terlebih dahulu sebelum dibakar. Yang tidak kalah penting, Anda juga perlu menambahkan bumbu ungkep yang pas. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan – bahan Membuat Ayam Bakar Kecap
- 1 ekor ayam menjadi 5-6 potongan
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit (jumlah sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Setengah sendok kecil ketumbar
- 3- 4 lembar daun salam
- 2 sendok air asam jawa
- 6 sendok makan kecap kental manis
- 400 ml air bersih
- Satu sendok teh garam (sesuai selera)
- Satu sendok gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
- Tiriskan ayam yang sudah dicuci bersih
- Balurkan air perasan jeruk nipis secara merata pada potongan daging ayam dan diamkan sebentar
- Buat bumbu halus yang terdiri dari bahan – bahan berikut :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai keriting warna merah
- Cabai rawit
- Ketumbar
- Lengkuas
- Jahe
- Kunyit
- Garam
- Gula pasir
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat hingga benar – benar merata, diamkan selama 30 menit. Sisakan bumbu untuk olesan ketika membakar ayam nantinya.
- Ungkep ayam beserta bumbu – bumbu yang menempel hingga air menyusut menggunakan api sedang
- Jangan lupa tambahkan kecap kental manis, daun salam dan air asam
- Aduk sesekali supaya bumbu dan tingkat kematangan ayam bisa merata
- Setelah air meresap, tiriskan ayam dan siapkan pembakaran
- Bakar ayam di pembakaran dan olesi lagi menggunakan lebihan bumbu ungkep. Bolak balik supaya ayam terbakar secara merata.
- Setelah bagian luar ayam berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dengan lalapan sesuai selera.
Lihat juga "10 Aneka Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Aneka Resep Ayam Bakar yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Kecap sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Kecap adalah salah satu menu Aneka Resep Ayam Bakar empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Aneka Resep Ayam Bakar" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Aneka Resep Ayam Bakar adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Aneka Resep Ayam Bakar yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Kecap sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Kecap dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Aneka Resep Ayam Bakar yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Aneka Resep Ayam Bakar yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Aneka Resep Ayam Bakar ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: