Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Aneka Resep Ayam Bakar kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Aneka Resep Ayam Bakar dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Aneka Resep Ayam Bakar yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan yang Dibutuhkan:
- Ayam kampung 2 ekor (potong 4 bagian)
- Serai geprek 5 batang
- Gula merah 50 gram
- Air asam jawa 2 sdm
- Kecap manis sesuai selera
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- Bumbu Halus
- Bawang merah 18 siung
- Bawang putih 10 siung
- Cabe merah besar 8 buah
- Cabe rawit sesuai selera
- Kemiri 6 butir
- Ketumbar 1,5 sdm
- Terasi 1 sachet
Cara membuatnya:
Jika bahan-bahannya sudah tersedia, langkah berikutnya yaitu proses pembuatannya. Adapun cara pembuatan ayam bakar yaitu sebagai berikut.
- Tumis serai dan bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan ayam, kemudian masak sampai berubah warna
- Setelah itu, tambahkan air secukupnya, air asam, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa. Masak menggunakan api kecil sampai teksturnya empuk dan bumbu meresap kental, lalu cek Rasa
- Setelah mendapatkan rasanya yang pas dan matang, angkat ayam, lalu oleskan bumbu, kemudian bakar ayam dengan teknik. Jika sudah matang, matikan kompor. Kemudian sajikan dalam wadah
Tips Mendapatkan Rasa Ayam Bakar yang Sempurna
Untuk mendapatkan cita rasa ayam bakar yang pas dan sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Adapun tips-tipsnya yaitu sebagai berikut:
- Menggunakan daging ayam yang baik
- Biarkan ayam mencair sebelum dibakar
- Tumbuk daging ayam
- Pastikan ayam dipotong secara merata
- Pastikan garamnya cukup
- Rendam ayam menggunakan campuran garam dan gula
- Siapkan panggangan ayam dengan benar
- Hindari menggunakan api terlalu panas
- Jangan meninggalkan ayam yang sedang dibakar
- Hindari memanggang ayam terlalu lama
Lihat juga "10 Aneka Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Aneka Resep Ayam Bakar yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Bumbu Ungkep sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep adalah salah satu menu Aneka Resep Ayam Bakar empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Aneka Resep Ayam Bakar" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Aneka Resep Ayam Bakar adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Aneka Resep Ayam Bakar yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Aneka Resep Ayam Bakar yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Aneka Resep Ayam Bakar yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Aneka Resep Ayam Bakar ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Aneka Resep Ayam Bakar dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: