Resep Ikan Gabus Pucung Khas Betawi
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ikan Gabus Pucung Khas Betawi. Resep Masakan Dari Ikan kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ikan dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ikan yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 2 ekor ikan gabus segar
- 5 buah pucung (kluwek, keluak)
Bumbu:
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 kelingking (2 cm) kencur
- 1 jempol (2 cm) lenkuas
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 kelingking (2 cm) kunyit
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan ikan gabus. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- Goreng ikan gabus hingga kering dan matang. Tiriskan.
- Kecuali kluwek, serai, dan daun salam, haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
- Tambahkan kluwek, 1 liter air, serai, dan daun salam, lalu rebus sampai mendidih, tambahkan garam seperlunya.
- Siramkan kuah pada ikan gabus goreng.
- Sajikan di pinggan cekung.
Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ikan Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ikan yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ikan Gabus Pucung Khas Betawi sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ikan Gabus Pucung Khas Betawi adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ikan empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ikan" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Dari Ikan adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ikan yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ikan dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ikan Gabus Pucung Khas Betawi sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ikan Gabus Pucung Khas Betawi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ikan yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ikan yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ikan ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ikan dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: