Resep Ayam Bakar dan Sambalnya
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar dan Sambalnya. Resep Masakan Dari Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, di potong jadi 8 bagian atau sesuai selera
- 1 cm lengkuas, di memarkan saja
- 1 batang serai, di memarkan saja
- 1 ½ sendok teh garam
- 1 cm jahe, di memarkan saja
- 3 lembar daun jeruk, buang dulu tulang daunnya
- 2 sdt gula merah sisir
- 400 ml air santan dari ½ butir kelapa
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 1 cm kunyit, di bakar
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah kemiri, disangrai
- 4 siung bawang putih
- ½ sendok teh ketumbar, di sangrai dulu
- ¼ sendok teh merica
Bahan Sambal:
- 4 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 buah tomat
- ¾ sendok teh garam
- ¼ sendok teh gula pasir
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi
- Minyak buat menggoreng bumbu
Cara mengolah :
- Panaskan dulu minyak. Tumislah bumbu halus, jahe beserta daun jeruk, lengkuas dan juga serainya sampai harum.
- Masukkan potongan daging ayam. Aduklah sampai telihat berubah warnanya. Tambahkan garam dan juga gula merahnya. Aduk semua sampai rata.
- Tuangkan air santan. Masaklah hingga tampak matang dan bumbu meresap.
- Bakarlah daging ayam sampai harum sambil teus diolesi sisa bumbu.
- Untuk membuat sambalnya, goreng dulu cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, terasi serta tomatnya. Haluskanlah bersama dengan garam dan juga gula.
- Sajikan ayam bakar setelah dipenyet terlebih dulu di atas sambalnya.
Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar dan Sambalnya sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar dan Sambalnya adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Dari Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar dan Sambalnya sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar dan Sambalnya dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: