Resep Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit. Resep Masakan Ati Ampela kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Ati Ampela dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Ati Ampela yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
3 porsi
- 5 pasang ati ampela ayam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 3 sdm air asam jawa
- 10 buah cabai rawit merah, iris
- 10 buah cabai rawit hijau, iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- 7 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 ruas jahe, iris
- 1 ruas kunyit, iris
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 keping (1 sdm) gula jawa
- 400 ml air
- Secukupnya garam, merica, dan kaldu ayam bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
- Cuci bersih ati ampela lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis sebagian bawang bombay dan cabai hingga harum dan layu. Angkat. Sisihkan.
- Tumis sisa bumbu iris hingga harum dan layu. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan ati ampela. Masak sebentar hingga berubah warna.
- Masukkan air asam jawa, gula jawa, merica dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga ati ampelanya matang dan air menyusut.
- Masukkan garam secukupnya dan tumisan cabai dan bawang bombay tadi. Aduk kembali dan koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan.
Lihat juga "10 Resep Masakan Ati Ampela Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Ati Ampela yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit adalah salah satu menu Resep Masakan Ati Ampela empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Ati Ampela" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Ati Ampela adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Ati Ampela yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Ati Ampela dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Goreng Asem Ati Ampela Ayam Favorit dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Ati Ampela yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Ati Ampela yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Ati Ampela ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Ati Ampela dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: