Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC. Resep Masakan Rumahan kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Rumahan dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Rumahan yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ayam goreng tepung memang bukan resep masakan khas Indonesia, karena resep masakan ini justru berasal dari Negeri Paman Sam. Namun, ayam goreng sudah lama jadi resep masakan rumahan yang nikmat dipasangkan dengan nasi maupun dengan resep masakan Indonesia lainnya.
Bahan:
- 1 Kg Ayam potong (atau sesuai dengan kebutuhan Anda)
- 3 siung Bawang Putih
- 2 sdt Garam dan Lada
- Minyak Goreng
Bahan Tepung Basah:
- 200 ml air dingin
- 100 g tepung terigu
- 30 g tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- Baking soda
- Garam
- Lada
- Vetsin
Bahan Tepung Kering:
- 250 g tepung terigu protein tinggi
- 100 g tepung maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt vetsin
Cara Membuat:
- Bumbui ayam dengan lada, garam, serta bawang putih, beri sedikit minyak agar bumbu meresap ke ayam. Biarkan ayan dimarinasi selama beberapa saat. Makin lama, makin baik.
- Saatnya membuat adonan basah dan menyiapkan tepung kering. Di langkah ini, persiapannya hanya tinggal mencampur bahan yang sudah disiapkan. Tipsnya, untuk tepung basah, sangat disarankan untuk menggunakan air es, atau dinginkan terlebih dahulu adonan sebelum dipakai.
- Saatnya masuk proses penepungan. Pertama-tama baluri ayam ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering hingga semua bagian tertutup dengan kering sempurna. Jika perlu, pijit dan lumuri lagi dengan tepung kering hingga sempurna.
- Jika semua ayam sudah selesai dilumuri, siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng.
- Panaskan minyak di suhu 150 derajat Celcius. Jika Anda tidak memiliki termometer, Anda bisa menyetel kompor di api sedang cenderung kecil.
- Sebagai tips, Anda bisa menguji suhu minyak yang pas dengan memasukkan adonan tepung. Jika adonan mengapung pelan-pelan, minyak sudah siap. Hati-hati jangan terlalu panas karena kulit ayam akan gosong sebelum bagian dalamnya matang.
- Goreng dalam waktu kira-kira 13 hingga 15 menit hingga matang dan kulit berwarna coklat keemasan.
Lihat juga "10 Resep Masakan Rumahan Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Rumahan yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Goreng Tepung ala KFC sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC adalah salah satu menu Resep Masakan Rumahan empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Rumahan" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Rumahan adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Rumahan yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Goreng Tepung ala KFC dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Rumahan yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Rumahan yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Rumahan ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Rumahan dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: