Resep Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon. Resep Nasi Goreng Istimewa kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Nasi Goreng Istimewa dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Nasi Goreng Istimewa yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Nasi goreng khas Cirebon ini mirip nasi goreng mawut atau magelangan. Tapi ada ciri khas di tambahan irisan daun jeruk purut, dan mie instan sekaligus bumbunya. Saya skip kaldu bubuk, karena sudah menggunakan sedikit bumbu mie instan, dan ditambahi terasi makin mantab ya 😍. Cita rasanya gurih sedikit pedas dengan penampilan yang bersih meskipun Mawut. Makin Mawut makin suka kalau saya. Apalagi banyak sayurnya (kalau ada toge, masukkan saja), hehe.
Kebetulan Mr Kakang pernah tinggal di Cirebon, dan sering beli Nasi Goreng Otokowok di warung. Menurut beliau ini lebih enak. Duh, masa sih, makasih hiburannya ya. 😁 😄
Cooksnap dengan sedikit penyesuaian dari Mbak Eli Yana Dwi Lestari @Eliyana ❤️
#CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari
Bahan-bahan
3 porsi- 2 porsi nasi putih, unggar/gemburkan
- 1 keping mie goreng instan (saya pakai mie telur)
- 1 bonggol sawi, iris kecil-kecil
- 1 batang wortel, iris dadu kecil
- 2 butir telur
- Garam, lada bubuk, 1/2 bungkus bumbu mie instan (sesuaikan)
- 1 sdt terasi, haluskan
- 2-3 sdm minyak goreng
Bahan Iris:
- 2-3 lembar daun jeruk purut, rajang halus
- 3 siung bawang putih ukuran besar
- 5 siung bawang merah
- 2 cabe merah
- 1 batang bawang prei (sisihkan sedikit daunnya utk taburan)
Cara Membuat
Cuci tangan dan berdoa. Iris sayur dan semua bumbu iris. Rebus mie setengah matang. Gemburkan nasi.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan terasi, masak hingga harum.
Masukkan daun jeruk purut, wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Tepikan/ beri ruang di tengah.
Masukkan telur, orak-arik. Setelah telur matang, masukkan sawi, masak sebentar.
Tambahkan mie, kemudian nasi. Aduk rata. Kalau perlu padamkan api terlebih dahulu dan campur semua hingga rata. Nasi tidak ada yang menggumpal-gumpal.
Beri semua sisa bumbu: garam, lada, setengah bumbu mie goreng instan. Nyalakan api kembali. Aduk, masak hingga semua matang merata.
Cicipi, koreksi rasa.
Nasi Goreng Otokowok siap disajikan.
Lihat juga "10 Resep Nasi Goreng Istimewa Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Nasi Goreng Istimewa yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon adalah salah satu menu Resep Nasi Goreng Istimewa empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Nasi Goreng Istimewa" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Nasi Goreng Istimewa adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Nasi Goreng Istimewa yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Nasi Goreng Istimewa dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Nasi Goreng Otokowok Khas Cirebon dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Nasi Goreng Istimewa yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Nasi Goreng Istimewa yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Nasi Goreng Istimewa ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Nasi Goreng Istimewa dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: