Resep Bubur Ayam Banjar
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bubur Ayam Banjar. Resep Bubur Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Bubur Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Bubur Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Udah lama ini ada digalery ga sempet te upload2.bubur banjar ini rasanya enak karena bumbu dan rempah2 nya.bikin nya juga gampang.cocok banget buat sarapan pagi.resep ini juga bisa dipakai buat jualan tinggal disesuaikan aja berapa banyaknya yang mau dimasak.
Kalau untuk jualan sebaiknya pakai telur yang dipindang.
*Cara membuat bawang goreng nya bisa lihat diresep aku terdahulu.
*cara bikin sambalnya rebus cabe merah,rawit,duo bawang kemudian blender baru ditumis(sama kek bikin sambal soto banjar)
#cookpadcommunityid_kalsel
#cookpadcommunityid_banjarmasin
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bahan-bahan
- 200 gram beras banjar
- 1000 ml air
- 1/4 dada ayam
- 1 batang wortel
- 1 biji kentang(aku skip)
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya daun sop
Bahan halus:
- 8 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 2 butir merica
- 1 cm jahe
- 1/2 cm pala
- 1/2 sdm kas kas
- 1/2 sdm adas manis
- 6 butir kapulaga
Bahan cemplung:
- 5 cm kayu manis
- 2 biji cengkeh
- 1 biji bunga sisir
- 1 biji maggi ayam
- Garam
- Gula
- jika suka Penyedap
Pelengkap:
- Suwiran ayam
- Telur rebus/telur pindang
- Daun sop+bawang goreng
- Krupuk
- Sambal
Cara Membuat
Cuci bersih beras kemudian rendam kurleb 30- 1 jam.marinasi ayam dengan jeruk nipis dan pala bubuk.haluskan bumbu halus.daun bawang dan wortel potong2.
Didihkan air masukan ayam kedalam air rebusan.tumis bumbu halus masukan bumbu kedalam air rebusan masukan juga bumbu cemplung bunga sisir,cengkeh,kayu manis,tambahkan maggi ayam.masak hingga ayam matang angkat ayam bersama bumbu cemplung.sisihkan,ayam bisa digoreng sebentar kemudian suwir2.
Masukan daun bawang,masukan beras,masukan wortel.beri gula,garam tambahkan penyedap jika suka.
Sambil diaduk2 masak hingga bubur matang jika air kurang bisa ditambahkan lagi,masak hingga menjadi bubur.koreksi rasa.tekstur bubur banjar ini tidak kental namun juga tidak terlalu encer.jika dirasa sudah pas maka matikan kompor.taburi dengan daun sop biar wangi.
Penyajian:dalam mangkuk masukan bubur tambahkan ayam suwir,tambahkan potongan telur rebus/telur pindang(telur kecap)taburi bawang goreng dan daun sop diatasnya.
Sajikan bersama krupuk,sambal.
Lihat juga "10 Resep Bubur Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Bubur Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Bubur Ayam Banjar sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Bubur Ayam Banjar adalah salah satu menu Resep Bubur Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Bubur Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Bubur Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Bubur Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Bubur Ayam Banjar sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Bubur Ayam Banjar dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Bubur Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Bubur Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Bubur Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Bubur Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: