Resep Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah. Resep Ayam Panggang Bumbu Merah kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Ayam coco lumajang / Ayam bakar dengan bumbu yang khas. Bikinnya gak serumit yang dibayangin lho, mudah dan cepat.
*Alat panggang portable yang memudahkan saat proses bakar ayamnya. 1kg daging ayam tidak sampai 10menit sudah matang yang kita bakar.
Dan Lebih praktis lagi jika menggunakan oven/microwave namun hasil akhirnya gak segurih kalau proses manggangnya dengan api
Semua cara diatas sudah saya coba, namun yg cocok untuk bikin Ayam Bayar praktis dan simple adalah menggunakan panggangan ini gak perlu berdebu2 dg arang, cara pakainya gampang, sudah anti lengket, nyucinya mudah, tidak makan tempat dalam peyimpanan.
Maaf saya tidak promosi hanya berbagi pengalaman didapur Saja😊
Langsung ke proses masaknya yaa
Bahan-bahan
5porsi- 1 kg ayam potong (ukuran terserah Saja)
- 2 sdm jeruk nipis
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdm bubuk cabe merah /bisa yg Fresh
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula merah
- 100 ml air kelapa/air biasa/santan
- #bumbu halus#
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas laos
- 1 ruas serai
- 1/2 sdt terasi
- 20 biji Cabai rawit (selera)
Cara Membuat
Cuci bersih daging ayam. Geprek Atau tusuk tusuk pakai garpu supaya bumbu lebih cepat meresap nantinya.
Marinasi daging Ayam sesaat dengan jeruk nipis.
Siapkan bahan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga matang, haluskan.
Campur semua bumbu dengan daging ayam, ungkep di kuali Atau penggorengan pakai api sedang ke kecil, dengan sesekali diaduk. Hingga warna daging berubah putih (air daging keluar)
Masukkan air kelapa, masak hingga air keset /menyusut. Pada proses ini sebenarnya daging ayam sudah matang dan bisa dimakan. Karena kita masak ayam bakar jadi belum selesai lah yaa😂
Siapkan panggangan yang Ada di dapur masing².. bakar daging ayam coconya hingga keset kecoklatan
Ayam bakar khas lumajang siap dinikmati, dengan nasi panas dan bumbu coconya yang lumayan Pedas, jadi tidak perlu bikin sambal lagi 😍
Lihat juga "10 Resep Ayam Panggang Bumbu Merah Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah adalah salah satu menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Panggang Bumbu Merah" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Panggang Bumbu Merah adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Lumajang Bumbu Merah dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Panggang Bumbu Merah ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Panggang Bumbu Merah dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: