Resep Udang Kepiting saos Padang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Udang Kepiting saos Padang. Resep Kepiting Saos Padang kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Kepiting Saos Padang dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Kepiting Saos Padang yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Olahan Udang san kepiting yang pasti disukai keluarga.
Selamat mencoba
1 hr
Bahan-bahan
7 people
- 500 gr Udang buang kepalanya
- 6 biji kepiting ukuran sedang
- 1 buah bawang Bombay iris tipis
- 3 batang daun bawang iris
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdm merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 3 sdm sambel saos botol
- 2 batang serai
- 1/2 potong jeruk limau
- 2 butir telor kocok lepas
- Garam secukupnya
- 3 sdm minyak
Bumbu halus :
- 2 sdm cabe giling (Sambel oelek)
- 5 biji cabe rawit merah
- 12 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Langkah
-
Rebus Udang dan kepiting sampai setengah matang,lalu buang airnya,kemudian geprek kepiting,sisihkan.
-
Haluskan semua Bumbu halus,sisihkan.
-
Panaskan panci dengn 3 sdm minyak,setelah panas tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan Serai,daun salam dan merica,aduk rata.
-
Masukkan Udang dan Kepiting,aduk hingga bumbu tercampur rata dengan bumbu.
-
Kemudian tambahkan sambel saos botol dan 200 ml air,aduk hingga rata dan tutup sampai mendidih.
-
Jika sudah mendidih,beri perasan air jeruk,masukkan kecap manis, saos tiram,garam,bawang bombay dan daun bawang.
-
Terakhir sebagai pengental,tambahkan kocok an telor,aduk hingga rata dan angkat.
-
Udang Kepiting saos padang siap disajikan
Lihat juga "10 Resep Kepiting Saos Padang Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Kepiting Saos Padang yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Udang Kepiting saos Padang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Udang Kepiting saos Padang adalah salah satu menu Resep Kepiting Saos Padang empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Kepiting Saos Padang" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Kepiting Saos Padang adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Kepiting Saos Padang yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Kepiting Saos Padang dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Udang Kepiting saos Padang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Udang Kepiting saos Padang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Kepiting Saos Padang yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Kepiting Saos Padang yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Kepiting Saos Padang ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Kepiting Saos Padang dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: