Resep Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan. Resep Tongseng Sapi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Sapi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Sapi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Neni Kuswati @nenikuswati Bandung 🔁 Surabaya
Cung disini yg daging kurbannya masih ada? 🙋
Kek saya yg kmrn ini muales minta ampun ngolah daging sapi, alhasil ya masih awet aja di freezer. Kali ini dibikin tongseng aja, tp tanpa santan. Krn saya kebetulan kurang suka santan hehe, masih ada legitnya dr kemiri, tp rasanya lebih light gitu...
Source : mbak @arumyusia
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
3 orang
- 300 gr daging sapi
- 1/4 bagian sayur kol, potong²
- 2 buah cabe hijau, iris serong
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 3 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
- 1 buah tomat merah, potong 6
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk Sapi (opsional)
Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit, bakar dulu (atau 1 sdt kunyit bubuk)
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar (saya pake yg bubuk)
- 1 ruas lengkuas
Langkah
-
Terlebih dahulu saya cuci daging sapi, lalu rebus selama 30 menit (cara ini opsional ya, soalnya kadang daging langsung cemplung ke tumisan jdnya alot). Tiriskan, potong² kotak. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis kemudian sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan sereh geprek.
-
Tambahkan air, masukkan cabe²an dan kol, lalu daging sapi, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Tes rasa. Aduk rata, masak sampai dirasa matang. Menjelang matang, masukkan potongan tomat.
-
Sajikan.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Sapi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Sapi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan adalah salah satu menu Resep Tongseng Sapi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Sapi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Sapi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Sapi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Sapi Neni Kuswati Tanpa Santan dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Sapi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Sapi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Sapi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: