Resep Tongseng Daging dan Lemak Sapi
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Daging dan Lemak Sapi. Resep Tongseng Sapi kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Sapi dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Sapi yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Mega Isa @mega_kitchen Bogor
Akhirnya bisa konsisten posting resep seminggu sekali dan upgrade skill memasak demi mendapatkan golden apron. Resep ini adalah resep ke 67, tidak terasa sudah 1 tahun menggunakan aplikasi cookpad yang tadinya males memasak jd rajin memasak 😂 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan
- 1 kg daging Sapi mix lemak
- 3 bh kara 65 ml dicampur 1 liter air (atau kara 200 ml)
- 6 lembar kol diiris kasar
- 15 bh cabe rawit utuh (sesuai selera boleh ditambah)
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 batang serai digeprek
- 2 buah tomat iris2
- 2 buah cabai merah keriting iris2
- 1 batang kayu manis
- 5 lbr daun salam
- 5 sdm kecap manis
- 1 batang besar daun bawang diiris2
- Sejumput garam
- Sejumput gula
- Sejumput kaldu Sapi bubuk
BUMBU HALUS:
- 6 buah kemiri
- 8 siung bawang putih
- 13 siung bawang merah
- 8 buah cabai keriting (sesuai selera boleh ditambah)
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- 1 ruas kunyit
Langkah
-
Siapkan bahan2 kemudian iris2 daging dan lemak. Haluskan bumbu2.
-
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas, kayu manis hingga wangi.
-
Masukkan daging dan lemak Sapi yang sudah dipotong2 aduk sampai berubah warna
-
Tambahkan santan kara yg sudah dicampur 1 liter air, disusul dgn cabai rawit, kecap manis, garam gula kaldu Sapi secukupnya. Masak hingga daging cukup empuk dan kuah agak mengental lalu masukkan kol, tomat dan daun bawang.
-
Kemudian aduk hingga merata dan koreksi rasa. Gula garam kecap kaldu boleh ditambah sampai rasa pas sesuai dgn selera. Masak hingga daging benar2 empuk. Jika rasa sudah oke dan daging sudah empuk, kemudian matikan kompor.
-
Tongseng daging dan lemak Sapi pun siap disajikan.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Sapi Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Sapi yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Daging dan Lemak Sapi sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Daging dan Lemak Sapi adalah salah satu menu Resep Tongseng Sapi empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Sapi" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Sapi adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Sapi yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Daging dan Lemak Sapi sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Daging dan Lemak Sapi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Sapi yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Sapi yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Sapi ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Sapi dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: