Resep Tongseng Ayam Tomat Iris
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Ayam Tomat Iris. Resep Tongseng Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Tongseng Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Tongseng Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Assalamualaikum Bunda.
Masak apa pagi ini?
Menuku pagi ini ada Tongseng Ayam versi tanpa santan, karna lagi pingin yang versi tanpa santan. Tapi bagi bunda yang mau pakai santan juga boleh dikreasikan lagi ya.
1 jam 20 menit
Bahan-bahan
5-8 orang
Bahan :
- 1 kg daging ayam
- 1/2 potong kol ukuran besar diiris
- 2 buah tomat diiris
- 25 buah cabe rawit merah dan hijau utuh/sesuai selera
- 2 lembar daun bawang iris
- 5-7 gelas air untuk kuah
Bumbu halus :
- 1/2 sdt ketumbar (optional)
- 1 sdt merica
- 10 siung bawang merah/menyesuaikan
- 7 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit (tidak terlalu besar)
- 1/2 ruas jahe (tidak terlalu besar)
- 4 butir kemiri (optional)
Bumbu tambahan :
- 3-5 sdm kecap manis/menyesuaikan
- 1 sdm gula merah sisir/menyesuaikan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas digeprek
- 1 batang serai digeprek
- 1 sdt garam/menyesuaikan
- 1 sdt kaldu bubuk/menyesuaikan
- 1/2 sdt gula pasir/optional
Langkah Cara Membuat
Cuci bersih daging ayam lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus daging ayam di air mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam, aduk perlahan.
Tuangkan air, masukkan daging ayam dan daun jeruk. Biarkan hingga bumbu meresap.
Kemudian masukkan irisan gula merah, aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh, biarkan layu. Kemudian tuangkan kecap.
Jangan lupa tes rasa, jika dirasa masih ada yang kurang, bisa ditambah bumbu lagi. Jika kuahnya sudah mulai mengental dan sedikit menyusut, angkat dan sajikan.
Lihat juga "10 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Tongseng Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Tongseng Ayam Tomat Iris sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Tongseng Ayam Tomat Iris adalah salah satu menu Resep Tongseng Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Tongseng Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Tongseng Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Tongseng Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Tongseng Ayam Tomat Iris sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Tongseng Ayam Tomat Iris dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Tongseng Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Tongseng Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Tongseng Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Tongseng Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: