Resep Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant. Resep Nasi Uduk kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Nasi Uduk dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Nasi Uduk yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- Nasi uduk :
- 2 cup / 275gr beras
- 100 ml santan instant
- 300 ml air
- 2 batang sereh ambil putih aja geprek
- 10 lembar daun salam kering (bukan fresh krn gk punya)
- 2 pcs daun pandan
- 2 cm lengkuas
- Lada
- Garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 siung bawang merah iris
- Minyak untuk menumis
- Tempe kecap :
- 1 papan tempe (ak beli 3000)
- 1 batang sereh ambil putih geprek
- 3 lembar daun salam kering bukan fresh (krn gk punya)
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm palm sugar bubuk
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Lada
- 100-150 ml air
- Bihun goreng polos :
- 1 papan bihun
- 1 butir telur (boleh skip)
- 1 siung bawang putih geprek
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
- Pelengkap :
- Ayam goreng kuning beli di pasar
- Bawang goreng
- potong Telur dadar
Cara Membuat
Nasi uduk : cuci beras hingga bersih (tidak butek airnya). Kukus beras, daun pandan, lengkuas, 2 lembar daun salam selama 15-20menit.
Sambil nunggu kukus, bikin minyak bawang. Tumis bawang merah hingga berwarna coklat (tidak gosong). Saring krn hanya mau pakai minyaknya. Sisihkan
Setelah beras d kukus, tumis sereh, daun salam, ketumbar bubuk hingga harum. Lalu masukan beras beserta daun2nya. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Masukan santan dan air. Tambahkan garam lada setelah kuah hampir nyusut. Masak hingga aron.
Kukus nasi aron hingga matang -+ 15 menit.
Bihun goreng : rendam bihun di air panas, setelah mekar tiriskan dan sisihkan.
Campur kecap asin, kecap manis, kecap ikan di bowl, masukan ke dalam bihun yang sudah ditiriskan tsb dan aduk sampai rata
Tumis bawang putih hingga harum, masukan telor lalu orak arik bentar.
Masukan bihun, lalu masak hingga tercampur rata dan kering (tidak basah krn air dr tirisan sebelumnya)
Tempek kecap : potong kotak2 tempe, goreng hingga matang.
Tumis Bawang putih dan bawang merah yang sudah dichop alus hingga harum. Masukan palm sugar bubuk, kecap manis, garam lada dan air. Aduk bentar
Masukan tempe yg sudah digoreng, dan masak hingga bumbu meresap, bisa tanbah air lg masak sampe kuah nyusut.
Penataan : seperti d foto ya
Lihat juga "10 Resep Nasi Uduk Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Nasi Uduk yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant adalah salah satu menu Resep Nasi Uduk empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Nasi Uduk" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Nasi Uduk adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Nasi Uduk yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Nasi Uduk dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Nasi Uduk Kampung Komplit Pakai Santan Instant dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Nasi Uduk yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Nasi Uduk yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Nasi Uduk ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Nasi Uduk dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: