Resep Mie Ayam Jawa
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Mie Ayam Jawa. Resep Mie Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Mie Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Mie Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan:
- 1/2 kg dada ayam
- 1/4 kg ceker ayam
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 5 sdm kecap manis
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- Selada secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 11 buah cabai rawit, iris tipis
Bahan kuah:
- 2 buah bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah daun bawang, iris tipis
- 10 buah pentol daging
Cara membuat:
1. Rebus ayam hingga empuk, lalu angkat ayam dan potong dadu.
2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, cabai rawit, dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan ayam dan ceker ayam, masak hingga bumbu tercampur. Masukkan air kaldu.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan biarkan kuah agak menyusut. Angkat dan sisihkan.
4. Rebus air tambahkan minyak goreng dan garam sedikit, lalu masukkan mie. Masak sampai mie matang (jangan terlalu lembek).
Cara membuat kuah:
1. Haluskan bawang putih, lada bubuk, dan garam.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan air. Tambahkan kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa.
3. Setelah mendidih masukkan pentol dan daun bawang.
Lihat juga "10 Resep Mie Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Mie Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Mie Ayam Jawa sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Mie Ayam Jawa adalah salah satu menu Resep Mie Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Mie Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Mie Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Mie Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Mie Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Mie Ayam Jawa sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Mie Ayam Jawa dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Mie Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Mie Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Mie Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Mie Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: