Resep Ayam Rica Kaldu Jamur
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Rica Kaldu Jamur. Resep Ayam Rica Rica kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Ayam Rica Rica dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Ayam Rica Rica yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, potong2
- 2 btg daun bawang, iris2
- 2 btg serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 15 lbr daun jeruk, buang batang tengahnya, iris2
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 12 buah cabe keriting merah
- 28 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
- 12 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 sdm gula merah/1 buah gula merah batok yg kecil
- 1/2 sdt terasi
Langkah
Bersihkan ayam potong, beri perasan jeruk nipis. Rendam sebentar untuk menghilangkan bau amis. Bilas kembali dgn air bersih dn tiriskan
Goreng cabai, bamer, baput, jahe, kemiri, terasi, kunyit sampai layu. Blender halus bersamaan dgn gula merah
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dn bumbu tanak
Masukkan ayam, aduk2 dgn bumbu. Masak hingga ayam berubah warna
Masukkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan mengental. Tes rasa
Matikan kompor, masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan
Lihat juga "10 Resep Ayam Rica Rica Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Ayam Rica Rica yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Rica Kaldu Jamur sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Rica Kaldu Jamur adalah salah satu menu Resep Ayam Rica Rica empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Ayam Rica Rica" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Ayam Rica Rica adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Ayam Rica Rica yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Rica Kaldu Jamur sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Rica Kaldu Jamur dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Ayam Rica Rica yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Ayam Rica Rica yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Ayam Rica Rica ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Ayam Rica Rica dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: