Resep Ayam Bakar Cobek
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Cobek. Resep Masakan Dari Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Untuk: 4 porsi
Bahan
- 1 ekor (± 750 g) ayam kampung muda
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 cm kencur
- 300 ml santan, dari ½ butir kelapa
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara masak:
- Bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian, sisihkan. Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit hingga harum/setengah matang, lalu tumbuk kasar bersama kencur.
- Masukkan bumbu tumbuk ke dalam wajan, tuangi santan, aduk. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, terasi, garam, dan gula. Jerang di atas api, masak hingga kuah kental dan harum, angkat.
- Bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga ayam setengah matang, lalu pukul-pukul hingga memar. Olesi lagi dengan bumbu, bakar terus hingga ayam cukup matang, angkat.
- Taruh ayam bakar di atas piring saji, siram dengan sisa bumbu di atasnya bila bumbu masih tersedia.
Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Cobek sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Cobek adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Dari Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Cobek sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Cobek dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: