Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang. Resep Masakan Dari Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Apabila suka bumbu kacang bertekstur halus, kacang tanah boleh di blender sekaligus dgn bumbu yg lain, lalu dimasak hingga kental yaa
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong 12
- 1 buah jeruk nipis, ambil sarinya
- 1 sdm garam
- Bumbu ungkep ayam:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya air panas (bila perlu)
- Bahan bumbu kacang:
- 300 gram kacang tanah, goreng, tumbuk kasar (sy pake chopper)
- 5 buah cabe merah keriting, goreng
- 3 buah cabe rawit merah, goreng
- 3 butir kemiri, goreng
- 100 gram gula merah, iris
- 500 ml Air panas
- secukupnya Garam
Langkah
- Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit, bilas
- Haluskan bumbu ungkep, balurkan ke ayam, aduk2 rata.. bila perlu, boleh ditambahkan sedikit air.. masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk, hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap..
- Panggang ayam menggunakan wajan teflon / double pan / diatas bara..
- Buat bumbu kacang: haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, gula merah, dan garam hingga halus.. tambahkan kacang tanah, tuang air, blender hingga kacang masih agak kasar.. tuang kedalam panci, masak hingga agak mengental, sambil sesekali diaduk.. lakukan tes rasa
- Sajikan ayam dengan saus kacangnya
Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Bumbu Kacang sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Dari Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Bumbu Kacang dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: