Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo
Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo. Resep Masakan Dari Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.
Bahan Utama
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- 500 mili liter air kelapa yang sudah tua
- 2 btg daun sereh, dimemarkan
- 10 sendok makan kecap rasa manis
- 4 cm lengkuas, gemperek memar
- 1 sendok mkn air asam jawa
- 4 buah daun salam
- 35 gram untuk gula merah
Bumbu
- 5 siung bawang putih mentah dan kupas kulitnya
- 12 buah bawang merah, dikupas kulitnya
- 6 buah kemiri
- 1/4 sendk teh jinten
- 1 sendok teh untuk ketumbar
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sendk makan garam
Cara Membuatnya
- Tumislah semua bumbu, juga masukkan batang sereh, lengkuas dan juga daun salam hingga semua bahan tercium aroma yang sedap.
- Jika tumisan bumbu telah siap, masukkanlah semua potongan-potongan ayam tadi sambil diaduk hingga semua bumbu tercampur.
- Tambahkan air asam jawa, kecap dan juga gula merah, aduk semuanya.
- Tambahkan air kelapa
- Masak terus potongan-potongan hingga matang dan berubah warna kecokelatan.
- Angkat, pisahkan potongan ayamnya dari kuahnya yang nantinya kuah ayam tersebut dapat dipakai untuk bahan bumbu ayam bakar
- Bakar ayam yang telah dimasak tadi memakai bara api hingga daging ayam menjadi berubah warna cokelat.
- Angkat dan baluri potongan ayam dengan kuah yang sudah dipisahkan tadi.
- Bakar kembali hingga matang dan bumbu agar meresap
- Angkat daging ayam yang telah di bakar.
- Sajikan dengan nasi matang yang masih hangat
- Boleh juga ditambah sambal pedas.
Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ayam Enak dan Mudah.
Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Ayam Bakar Ala Wong Solo sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.
Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep Masakan Dari Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
Telah selesai dibagikan buat kamu resep Ayam Bakar Ala Wong Solo dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.
Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ayam ini di rumah.
Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.
Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!
Silahkan bagikan ke: