Resep Soto Ayam yg Enak

Home  ›  Resep Masakan Dari Ayam
Cara membuat Soto Ayam yg Enak yang sederhana dan enak dengan menu Resep Masakan Dari Ayam yang super simple plus cepat mudah untuk pemula. Apakah kamu mau tahu resep cara menyajikan hidangan rumahan dari olahan Soto Ayam yg Enak yang enak dan sederhana juga murah?


Resep Soto Ayam yg Enak

Masak apa hari ini? Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Ayam yg Enak. Resep Masakan Dari Ayam kali ini akan memandu secara lengkap, memasak Resep Masakan Dari Ayam dengan mudah, tapi tenang saja untuk tutorial cara masak Resep Masakan Dari Ayam yang akan dijelaskan ini pastinya tidak kalah enak. Jadi, kamu siapkan bahan-bahanya dibawah ini ya.


Resep Soto Ayam Yg Enak Dan Cara Membuatnya
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam yang banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia.

Soto Betawi

Bahan :
  1. Kemiri 3 butir
  2. Serai, 2 batang (dimemarkan)
  3. Daun jeruk 3 lembar
  4. Bawang putih 3 siung
  5. Jintan 2 sdt
  6. Daun salam 3 lembar
  7. Santan 1 liter (kekentalan: sedang)
  8. Bawang goreng 2 sdm
  9. Ketumbar 3 sdt
  10. Bawang merah 7 buah
  11. Daun bawang 1 batang (iris halus)
  12. Secukupnya minyak (untuk menumis)
  13. Garam 1 sdt
  14. Secukupnya emping melinjo goreng
  15. Lada 2 sdt
  16. Kayu manis 1 batang
  17. Daun seledri 1 sdm (rajang halus)
  18. Gula 1 sdm
  19. Kentang 2 buah (dikupas, dibelah menjadi 4 bagian, dan digoreng)
  20. Jeroan 500g (usus, paru, dan babat)
  21. Tomat 1 buah (potong menjadi 8 bagian)
  22. Bahan bumbu halus :
  23. Daging sapi skengkel 500g (paha atas)
  24. Air jeruk limo 2 sdm
Cara membuat :
  1. Cuci bersih jeroan, lalu rebus hingga cukup empuk.
  2. Angkat dan sisihkan dulu.
  3. Santan direbus dengan api kecil hingga mendidih.
  4. Jeroan dan daging dimasukkan.
  5. Rebus lagi hingga matang.
  6. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum dan matang.
  7. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.
  8. Setelah bumbu benar-benar harum dan matang, masukkan jeroan, daging, garam, dan gula ke dalam rebusan.
  9. Jeroan dan daging diangkat. Lalu potong-potong sesuai selera.
  10. Kemudian digoreng, sisihkan dulu.
Cara menyajikan:
  1. Potongan kentang goreng, jeroan dan daging, daun bawang, daun seledri, dan air jeruk limau diletakkan di dasar mangkok.
  2. Tuangkan kuah soto di atasnya.
  3. Kemudian, taburkan bawang goreng.
  4. Sebagai pelengkap sajikan emping melinjo.
  5. Soto Betawi yang enak siap dihidangkan.

Soto Ayam Santan

Bahan :
  1. Santan kental 250 ml
  2. Bawang merah 20 butir
  3. Ketumbar sdm
  4. Santan cair 500 ml
  5. Serai 2 batang, memarkan
  6. Tauge 200 g, bersihkan dan kukus hingga matang
  7. Gula pasir 1 sdt
  8. Lengkuas 2 cm, memarkan
  9. Tomat 2 buah, bagi menjadi 6 bagian
  10. Kunyit 3 cm, bakar sebentar
  11. Soun 50 g, rendam dengan air panas
  12. Bawang goreng 50 g
  13. Telur ayam 3 butir, rebus hingga matang kemudian iris menjadi 4 bagian
  14. Kentang 4 buah, bersihkan, iris tipis
  15. Merica sdt
  16. Jahe 2 cm, memarkan
  17. Ayam kampung 1 ekor, bagi menjadi 4 bagian
  18. Daun salam 2 lembar
  19. Bawang putih 5 siung
  20. Garam 4 sdt
  21. Minyak goreng
  22. Daun bawang 1 batang, iris halus
Cara membuat :
  1. Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng.
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.
  5. Kemudian tuang air santan cair, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Matikan api dan angkat ayam.
  6. Goreng hingga kering kentang yang sudah diiris tipis-tipis. Sisihkan dalam wadah tertutup.
  7. Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu suwir daging ayam kecil-kecil.
  8. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih.
  9. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
  10. Letakkan tauge, kentang goreng, soun, 1 irisan tomat, 1 irisan telur, dan daging ayam.
  11. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.
  12. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
  13. Soto ayam santan siap dihidangkan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.

Soto ayam

Bahan :
  1. Tauge 200 g, bersihkan dan kukus hingga matang
  2. Bawang merah 3 buah
  3. Ayam 1 ekor
  4. Daun jeruk 3 lembar
  5. Kol 200 g, iris tipis
  6. Daun salam 2 lembar
  7. Jahe 15 g
  8. Air 2 L
  9. Soun 50 g, rendam dengan air panas
  10. Telur ayam 3 butir, rebus hingga matang kemudian iris menjadi 4 bagian
  11. Serai 2 batang
  12. Kunyit 2 cm
  13. Bawang goreng 50 g
  14. Kentang 4 buah, bersihkan, iris tipis
  15. Jeruk nipis 1 buah, bagi menjadi 8 bagian
  16. Minyak goreng 2 sdm
  17. Merica sdt
  18. Garam 2 sdm
  19. Tomat 2 buah, bagi menjadi 6 bagian
  20. Bawang putih 2 siung
  21. Daun bawang 1 batang, iris halus
  22. Lengkuas 25 g
  23. Kemiri 4 buah
Cara membuat :
  1. Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tambahkan merica dan garam.
  2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng. Masukkan Daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Siapkan panci untuk merebus air. Rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci.
  4. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang.
  5. Cicipi kuahnya, jika kurang sedap bisa ditambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
  6. Keluarkan ayam dari dalam kuah, pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Sisihkan daging ayam dan masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah.
  7. Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam kuah.
  8. Goreng hingga kering kentang yang sudah diiris tipis-tipis. Sisihkan dalam wadah tertutup.
  9. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil.
  10. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto.
  11. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
  12. Letakkan kol yang sudah diiris, tauge, kentang goreng, soun, 1 irisan tomat, telur, dan daging ayam.
  13. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk.
  14. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
  15. Soto ayam siap dihidangkan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Demikianlah resep cara membuat soto yang enak dan sederhana.

Lihat juga "10 Resep Masakan Dari Ayam Enak dan Mudah.




    Simak berbagai metode resep praktis cara membuat Resep Masakan Dari Ayam yang mudah serta enak ini, dan sajian sedap dari Soto Ayam yg Enak sederhana ini enak simple dan lezat menggugah selera lidah untuk bergoyang.


    Resep Soto Ayam yg Enak adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ayam empuk dan bumbu meresap pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak. Hidangkan menu sajian rumahan "Resep Masakan Dari Ayam" yang sederhana ini, untuk keluarga tercinta di rumah.

    Resep Masakan Dari Ayam adalah salah satu makanan yang punya cita rasa bikin nagih, tidak sedikit yang gemar mengolah menu Resep Masakan Dari Ayam yang enak, empuk dan gurih. Mau tahu bagaimana resep Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya? Yuk, cobain cara membuat Soto Ayam yg Enak sederhana seperti zona resep masakan rangkum diatas.
    Telah selesai dibagikan buat kamu resep Soto Ayam yg Enak dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Masakan Dari Ayam yang lezat murah dan hemat di atas.

    Ketahuilah, kamu adalah Master Chef Handal yang setiap hari membuat masakan untuk keluarga tercinta, dan Resep Masakan Dari Ayam yakin bahwa kamu akan dengan mudah membuat hidangan Resep Masakan Dari Ayam ini di rumah.

    Dan bukan hal yang sulit juga bagi kamu untuk membagikan artiel ini ke teman-teman Anda di sosial media.

    Jika tidak keberatan mohon bagikan artikel Resep Masakan Dari Ayam dan cara membuatnya ini ke media sosial kamu, beri tahu mereka bahwa kamu adalah Master Chef hebat!

    Silahkan bagikan ke: